Những hiểu lầm về chế độ ăn chay

Nhưng bạn lấy protein từ đâu?

Quan niệm sai lầm phổ biến nhất hiện nay là bạn phải tiêu thụ thịt để có đủ protein. Đơn giản là nó sai. cách chuẩn bị bữa sáng thuần chay ngon dinh dưỡng

 Có thể có protein trong thịt, nhưng điều đó không có nghĩa là nó không tồn tại ở bất cứ nơi nào khác. Trên thực tế, người ăn chay chỉ đơn giản là làm những gì bò, lợn, cừu và gà làm; chúng tôi đi đến nguồn. 

Rau xanh (các siêu sao là cải xoăn, bông cải xanh, rong biển, đậu Hà Lan và rau bina), đậu và đậu (đậu lăng, lima, edamame, pinto, đen), ngũ cốc (gạo nâu, mì ống nguyên hạt, quinoa và lúa mì bulgur) và các loại hạt , đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, quả hồ trăn và quả óc chó) đều là những nguồn protein tuyệt vời. hướng dẫn bắt đầu cho người mới ăn chay.

Nhận đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn không phải là vấn đề lớn vì câu hỏi này sẽ khiến bạn nghĩ đầu tiên. Đơn giản chỉ cần biết những thực phẩm có nguồn gốc thực vật nào giàu protein, và cố gắng đưa một số vào tất cả các bữa ăn của bạn. Việc sao lưu dễ dàng của bánh sandwich bơ đậu phộng (mặc dù bây giờ bạn sẽ ăn chay, bạn sẽ khám phá ra những điều thú vị của hạt điều và hạt dẻ tốt), quinoa trên món salad của bạn, một thùng lớn ớt với thận, đậu mắt đen và đậu cannellini, hoặc quinoa như trong ảnh (nhấp vào công thức), hoặc xào với đậu phụ và rất nhiều rau làm xước bề mặt. Thực sự có rất nhiều thứ để lựa chọn, thường thì bạn đã thắng và thậm chí chú ý đến bạn.

Để biết thêm thông tin về protein hãy truy cập phần sức khỏe của chúng tôi. Ngoài ra, hãy kiểm tra tất cả các vận động viên đang xuất sắc trong chế độ ăn thuần chay.

Nhưng nếu bạn bị mắc kẹt trên một hòn đảo sa mạc thì sao?

Mặc dù thực tế rằng tình huống này là một trường hợp khá hiếm, câu hỏi này dường như được hỏi để ăn chay rất nhiều. Thật lạ lùng. Khi bạn tìm kiếm lời khuyên sống sót trên đảo sa mạc, Google, việc tìm kiếm nước uống có xu hướng đứng đầu danh sách. Hurrah, rất thuần chay.

Ăn gì sai khi ăn mật ong? Ong Don làm cho nó tự nhiên?

Ong làm mật một cách tự nhiên, nhưng chúng làm cho chính chúng chứ không phải cho con người!

Theo cách tương tự như bò sữa, sữa bò có nghĩa là cho bê, mật ong có nghĩa là cho ong và về cơ bản là cửa hàng thực phẩm mùa đông của chúng. Những con ong làm việc chăm chỉ trong suốt mùa xuân và mùa hè để thu thập mật hoa từ hoa trước khi lấy lại nó, làm mát nó (bằng cách quạt nó bằng đôi cánh của chúng) và lưu trữ nó như mật ong trong tổ ong.

Khi ong được nuôi, mật ong, cùng với các chất khác do ong tạo ra như sữa ong chúa, phấn hoa ong và sáp ong, được lấy từ tổ ong và bán cho con người. Đôi khi mật ong được thay thế bằng xi-rô đường, những lần khác, những người nuôi ong cho rằng có đủ mật ong để lại để xem những con ong qua mùa đông.

Dù bằng cách nào, hầu hết người ăn chay tin rằng mật ong không có ở đó để chúng ta sử dụng, và việc khai thác, bán và nuôi ong vì lợi ích của chúng ta là khai thác. Ngoài ra, ngay cả những người nuôi ong cẩn thận nhất cũng có thể tránh được việc giết một số con ong trong quá trình thu hoạch mật ong. Vì vậy, khi có nhiều lựa chọn thay thế có sẵn như xi-rô cây thích, agave và nhiều chất làm ngọt khác, dường như không có lý do gì để sử dụng ong.

Hơn nữa, những con ong hiện đang bị đe dọa, điều này rất đáng lo ngại vì sự tồn tại của chúng là cần thiết cho sự thụ phấn của cây rau của chúng ta. Do đó, một số người đã lập luận rằng nuôi ong lấy mật là có lợi - nhưng một người ăn chay có thể lập luận thay vào đó chúng ta nên cung cấp hỗ trợ cho những con ong miễn phí, tức là không tiếp tục đột kích tổ ong và sử dụng thức ăn của chúng. Rốt cuộc, họ đã giúp chúng tôi đủ chưa?

Có phải là không thể ăn chay vì các sản phẩm động vật có trong mọi thứ?

Không thể hoàn hảo trong thế giới không hoàn hảo này của chúng ta. Trên thực tế, Hiệp hội Vegan tuyên bố rằng ăn chay là:

Way Một cách sống tìm cách loại trừ, càng nhiều càng tốt và có thể thực hiện được, tất cả các hình thức khai thác và tàn ác đối với động vật để làm thức ăn, quần áo hoặc bất kỳ mục đích nào khác.

Đối với đại đa số, trở thành người thuần chay không phải là một cuộc tìm kiếm sự thuần khiết cá nhân, mà là một cách sống để tránh những đau khổ không cần thiết và thúc đẩy lòng trắc ẩn hơn là tàn nhẫn. lợi ích của nấm với sức khỏe của người ăn chay.

Bởi vì chúng ta có răng nanh không có nghĩa là chúng ta là động vật ăn thịt?

Chúng tôi không phải là động vật ăn thịt vì chúng tôi không thể sống sót trong chế độ ăn thịt. Tuy nhiên, chúng ta có thể sống sót như người ăn chay và, trong nhiều trường hợp, khỏe mạnh hơn ăn tạp (nhiều hơn về điều này có thể được tìm thấy trong phần Sức khỏe của chúng ta).