Những hiểu lầm về chế độ ăn chay
Nhưng bạn lấy protein từ đâu? Quan niệm sai lầm phổ biến nhất hiện nay là bạn phải tiêu thụ thịt để có đủ protein. Đơn giản là nó sai. cách chuẩn bị bữa sáng thuần chay ngon dinh dưỡng Có thể có protein trong thịt, nhưng điều đó không có nghĩa là nó không tồn tại ở bất cứ nơi nào khác. Trên thực tế, người ăn chay chỉ đơn giản là làm những gì bò, lợn, cừu và gà làm; chúng tôi đi đến nguồn. Rau xanh (các siêu sao là cải xoăn, bông cải xanh, rong biển, đậu Hà Lan và rau bina), đậu và đậu (đậu lăng, lima, edamame, pinto, đen), ngũ cốc (gạo nâu, mì ống nguyên hạt, quinoa và lúa mì bulgur) và các loại hạt , đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, quả hồ trăn và quả óc chó) đều là những nguồn protein tuyệt vời. hướng dẫn bắt đầu cho người mới ăn chay. Nhận đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn không phải là vấn đề lớn vì câu hỏi này sẽ khiến bạn nghĩ đầu tiên. Đơn giản chỉ cần biết những thực phẩm có nguồn gốc thực vật nào giàu protein, và cố gắng đưa một số vào ...